「 牛肉 」 の情報 

新型コロナウイルス感染症の影響緩和を受け、中国や米国でホタテの輸出が拡大。家庭向けにスライスした牛肉が米国で人気を博し、巣ごもり需要を捉えた格好。

米国ではコロナ禍からの需要急回復などで高インフレが続き、１０月の消費者物価指数は前年同月比６・２％上昇。中でも食肉の伸びは著しく、牛肉は２０・１％、

今月初めの日経新聞に「牛肉輸入、米国産にシフト」と題する記事があった。新型コロナウイルス禍で牛肉の輸入量が低調な中、米国からの輸入量は