「 川上 」 の情報
米国で広がる「医食同源」思考 日本の「発酵」も注目の的に
昨今、フードテックにおいて、フードバリューチェーン上の川上から川下まで世界の大手企業からスタートアップにおいて斬新なイノベーションの
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