「 大豆 」 の情報 

世界最大の植物肉市場である米国での販売を目指し、共同で市場調査に取り組む。 丸紅がダイズ社に１億円を出資。同社が使用する大豆の安定調達を

... なたんぱく源として市場が急拡大しており、丸紅は出資でダイズ社が大豆を安定調達できるようにするとともに、国内販売や米国進出を支援する。