米国のアスリートもコメ料理は「勝負飯」 スポーツ大国でも好まれる栄養学的な理由

アメリカオリンピック・パラリンピック委員会のシニアスポーツ栄養士、ヌワニー・ジャヤラットさんのインタビューを前後編にわたりお届けする。 前編は関連キーワードはありません