米国で培養肉にゴーサイン、食卓に届くまでの道のりは？ - ASCII.jp

米国の培養肉企業2社が、当局から国内での製品製造・販売の許可を得た。代替肉業界にとって大きな節目となる出来事だが、商業生産に到達するまでにはまだ関連キーワードはありません